ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ 30€+ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ 30€+ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ 30€+ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

PÈGASUS, Colombia DECAF

Χωρίς καφεΐνη - αποκαφεϊνωμένος με φυσικό διαλύτη από ζαχαροκάλαμο.

Ισορροπημένο, σοκολατένιο φλιτζάνι με νότες καραμελωμένου μήλου και καστανής ζάχαρης.

Μέτριο σώμα και βουτυρένια επίγευση.

 

 

 

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.265 κ.
Διαστάσεις 17 × 13 × 4.5 cm
Υψόμετρο

1400-2000 masl

Επεξεργασία

Sugar Cane EA

Ποικιλία

Castillo, Cattura

Γευστικό Προφίλ

Apples, Brown sugar, Chocolate

Καβούρδισμα & Άλεση

Espresso grind, Filter grind, Ibrik

Συσκευασία

Είδος

Εσπρέσσο, Φίλτρου, Καφές για μπρίκι, Καφές σε κόκκους

Location

Cauca, Tolima

Χώρα

Colombia

Farmer

Various

10.00 

10.00 

PÈGASUS, Colombia DECAF

SKU COFFEE25 Κατηγορία

Περιγραφή

Χωρίς καφεΐνη - αποκαφεϊνωμένος με φυσικό διαλύτη από ζαχαροκάλαμο.

Ισορροπημένο, σοκολατένιο φλιτζάνι με νότες καραμελωμένου μήλου και καστανής ζάχαρης.
Μέτριο σώμα και βουτυρένια επίγευση.

Sugarcane decaffeination utilizes a naturally occurring compound, ethyl acetate (EA) to decaffeinate coffee. The EA process is relatively simple. The coffee beans are moistened with water and EA is circulated throughout. The EA binds with the caffeine in the bean and extracts the caffeine while leaving most of the other flavor compounds. After the desired caffeine level is reached, the EA residue on the beans is removed by steaming them.

Crop 2025

 

 

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.265 κ.
Διαστάσεις 17 × 13 × 4.5 cm
Υψόμετρο

1400-2000 masl

Επεξεργασία

Sugar Cane EA

Ποικιλία

Castillo, Cattura

Γευστικό Προφίλ

Apples, Brown sugar, Chocolate

Καβούρδισμα & Άλεση

Espresso grind, Filter grind, Ibrik

Συσκευασία

Είδος

Εσπρέσσο, Φίλτρου, Καφές για μπρίκι, Καφές σε κόκκους

Location

Cauca, Tolima

Χώρα

Colombia

Farmer

Various